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Porto

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Porto

Porto, im Norden Portugals an der Mündung des Rio Douro gelegen, ist der wichtigste Industriestandort des Landes und mit Lissabon bedeutendes Wirtschafts- und Kulturzentrum. Der Stadtkern von Porto ist UNESCO Weltkulturerbe und bietet viel Sehenswertes. Bekannt ist auch das Nechtleben der Stadt, welches sich u.a. im Hafenbereich konzentriert. Als Namensgeber des berühmten Portweins hat Porto natürlich auch ein großes kulinarisches Erbe. Etwa 100 km flussaufwärts beginnen die Weinberge der lanschaftlich reizvollen Douro Region. Hier wird der weltberühmte Portwein angebaut. Zeichen dafür finden Sie überall in den gestreckten Tälern, wie z.B. auf den großen Firmenschildern, auf denen so bekannte Namen stehen wie Cockburns, Taylors und Sandeman.

Die Region ist dicht bevölkert und gesprenkelt mit kleinen Dörfern, Portweinbetrieben, Weinbergen und atemberaubend schönen Hügeln, die grün und steil zum Wasser abfallen. Der Douro hat auch eine gedeihende industrielle Seite. Besonders die Textil- und Schuhindustrie haben sich um die Städte angesiedelt. An der Küste finden Sie hübsche Ferienorte mit weissen Sandstränden. Eine Bootsfahrt auf dem Fluss Douro ('Fluss aus Gold') zeigt Ihnen ein wahrhaft unvergessliches Panorama und lässt Sie in eine der schönsten Regionen Portugals eintauchen.

Gastronomie Typisch für Portugals Norden ist die Küche dieser Region einfach aber herzlich. Ein bekanntes Gericht ist Tripas à moda do Porto (Kalbs-und Hühnerinnereien, Wurst, Räucherschinken, Bohnen, Zwiebeln und Gewürze). Ein Mahl und Sie werden sich wahrscheinlich eine ausgiebige Siesta gönnen. Die Einwohner Portos sind daher auch bekannt als "Innereien-Esser". Weitere beliebte Gerichte sind das schmackhafte Cabrito (Zicklein) und Borrego (Lamm), entweder als Ensopado (Eintopf) oder in Gewürzen mariniert und dann im Ofen gebraten. Der Douro Wein schmeckt erstklassig zu diesen Gerichten. Zwischen Pinhão und Alijó im Alto Douro Tal wird großflächig Wein angebaut. Im Tal des Douro Flusses selbst wird der köstliche Portwein angebaut.

Geschichte Im 9. Jhdt. v.Chr. errichteten phönizische Kaufleute ein Handelszentrum an der Mündung des Douro Flusses. Die Römer machten daraus zwei Städte, eine auf jeder Flusseite, Portus und Calle.

Portus und Calle wuchsen zusammen zu Portucale, dem Kern des portugiesischen Königreiches. Die Siedlung Portus ist das heutige Porto und Calle heisst jetzt Vila Nova de Gaia. Im Inland und an der Küste der Region Douro gibt es heute viele Fischereihäfen, Ferienorte und einige Industriegebiete. Der Portwein wird ausschließlich in dem eingetragenen Weingebiet des Douro Tales produziert, das eine Fläche von ca. 250,000 hkt einnimmt und die Gebiete um Vila Real, Bragança, Viseu und Guarda einschließt.

Kultur - Festas Wie auch in den anderen nördlichen Regionen gibt es in fast jeder Stadt und jedem Dorf den ganzen Sommer lang Feste mit Musik, Prozessionen und viel guter Laune. Das spektakulärste Fest ist vermutlich das 'Senhora dos Remédios' in Lamego, um das erste Wochenende im September herum. Ein anderes sehr grosses und lebendiges Fest ist das S. João in Porto (Juli). Hier ist eine der Lieblingsbeschäftigungen der Einwohner, sich unentwegt fröhlich mit Plastikhämmerchen und Knoblauchpflanzen auf den Kopf zu tippen.

Kunsthandwerk Das Kunsthandwerk ist im Douro noch sehr präsent.

Das schliesst besonders Stickereien, Textilien (Leinen), Korbwaren, Wandteppiche, Schmuck und Filligranarbeiten ein. Ausserdem volkstümliche Keramik- und Töpferarbeiten, sowie Holz-, Leder-, Kupfer-, Zinnarbeiten.

Sehenswürdigkeiten Porto, die wichtigste Stadt in Nordportugal, hat viele eigentümliche Bauwerke, wie z.B. Die römisch-gothische Sé und eines der Wahrzeichen der Stadt, den Glockenturm 'Clerigos', erbaut von dem Italiener Nasoni. Besucher sollten sich die Zeit nehmen am Fluss entlang zu schlendern und die typische Bauweise auf sich wirken zu lassen. Hier finden Sie auch die beeindruckende Brücke Dom Luis von Eiffel erbaut.

Aktivitäten Besucher der Region sollten das Flussufer Portos, die Ribeirinha besuchen. Von diesem lebendigen und malerischen Viertel, das als Weltkulturerbe erklärt wurde, haben Sie einen wundervollen Blick auf die Dom Luis Brücke. Von hier aus ist es nur noch ein kurzer Fußweg auf die andere Flusseite, wo Sie einige der berühmten Portweinkellereien besuchen können. Nehmen Sie an einer der Führungen mit Weinprobe teil oder unternehmen Sie eine Bootsfahrt entlang des unvergesslichen Douro. Porto hat außerdem einige gute Museen, wie z.B. das Soares dos Reis und das neue, von “Siza” entworfene Museum moderner Kunst.

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