Die Provinzen der Bretagne

Die westfranzösische Region Bretagne besteht aus vier Provinzen: Côtes-d’Amor, Finistère, Ille-et-Vilaine und Morbihan, historisch gehörte auch die Provinz Loire-Atlantique dazu. Das Meer spielt in der Region auch aufgrund der besonderen Lage der Küstenregion an den beiden Meeren eine besondere Rolle. Die Ärmelkanalküste im Norden und die Atlantikküste im Westen prägen die gesamte Region und ihre Landschaft. Der ständige Wechsel von Ebbe und Flut, das ebenso stark wechselnde Wetter sowie die vielen Häfen und Buchten geben der Region ihren ganz besonderen Charme.

Die Provinz Côtes-d‘Amor bietet an ihrer rund 250 Kilometer langen Küstenlinie unterschiedlichste Natur. Man findet hier Steilklippen, lange Sandstrände und tolle Buchten – also jede Menge Postkartenmotive. Côtes-d’Amor bildet die Nordküste der Bretagne. Wir haben einzigartige kleine Hotels, B&B und Ferienwohnungen in der Provinz Côtes-d’Amor gefunden.

Finistère liegt im Westen der Bretagne und teilt das Meer mit einer weitläufigen Landspitze, dem Pointe du Raz. Dieser ist der westlichste Punkt des französischen Festlandes. Nördlich hiervon befindet sich der Ärmelkanal und an der südlichen Küste von Finistère der Atlantik. Ausflüge zu den verschiedenen Inseln vor der Küste von Finistère sind ein echtes Highlight. Finden Sie hier eine Auswahl unserer tollen Boutique Hotels und Unterkünfte in Finistère.

Die Provinz Ille-et-Vilaine, der Name stammt von den Flüssen Ille und Vilaine, die durch die Provinz fließen, schließt im Westen an die Normandie an und ist damit das Zentrum sowie der Ostteil der Bretagne. In der Provinz befinden sich auch die Städte Saint-Malo und Dinard und auch die Hauptstadt der Bretagne, Rennes. Besonders sehenswert sind die vielen Kirchen und Kapellen in Ille-et-Vilaine. Auch hier haben wir die besten Hotels und Ferienwohnungen für sie zusammengestellt.

Morbihan bildet die warme und sonnige Südküste der Bretagne. Im Süden von Morbihan findet man die riesigen Steine, Menhire genannt. Sie stammen aus der Jungsteinzeit, von vor etwa 6.000 Jahren. Besuchen Sie die Steinreihen von Carnac, eine besonders interessante Anordnung von etwa 3.000 Menhiren. Wandern Sie entweder alleine entlang der mythischen Steinformationen oder machen Sie eine Führung und erfahren Sie mehr zu den Menhiren. In Morbihan finden sie besonders schöne Strandhotels und gemütliche B&Bs.

Historisch gesehen gehört auch das Gebiet Loire-Atlantique zur Bretagne. Das Gebiet Loire-Atlantique befindet sich dort, wo die Loire in den Atlantik mündet, südlich der Provinzen der Bretagne. Man findet dort eine besonders vielseitige Landschaft: langgestreckte Sandstrände, kleine Buchten und tolle Naturschutzgebiete reihen sich aneinander. Besuchen Sie hier auch die lebhafte Stadt Nantes.

Die Stadt Saint-Malo liegt an der sogenannten Smaragdküste und war in der Geschichte lange Zeit äußerst gefürchtet, da Saint-Malo einst Heimat berüchtigter Korsaren, also Freibeuter, war. Heute besteht kein Grund zur Sorge mehr und die Stadt ist ein tolles Ausflugsziel. Die Altstadt innerhalb der alten Festungsmauer bildet das Herzstück der Stadt. Sie ist an drei Seiten vom Meer umgeben, was ihr ein tolles Ambiente verleiht. Man kann auch auf der massiven Mauer der Festung spazieren und das Rundumpanorama über Altstadt, Meer und Hafen genießen. Übernachten Sie in einem eleganten Boutique Hotel an der Strandpromenade von Saint-Malo.

Besuchen Sie auf einer Tour durch die Bretagne auch das älteste Seebad der Bretagne – Dinard. Ebenfalls an der Smaragdküste, ganz in der Nähe von Saint-Malo gelegen, bezaubert der Ort mit seinen altehrwürdigen Jugendstilvillen und der tollen Lage an der Mündung der Rance. Da das Seebad Dinard im 19. Jahrhundert von einem englischen Aristokraten gegründet wurde, findet man hier auch heute noch ein kleines bisschen englisches Flair und eher weniger typische Bretonen. Dinard wir oft als „Nizza des Nordens“ bezeichnet. Finden Sie hier elegante Boutique Hotels in Dinard.

Entlang der Küste der Bretagne gibt es zahlreiche Leuchttürme, die nicht nur einen schönen Anblick bieten, sondern auch an die Geschichte der Region erinnern. Die Küste bietet sich auch besonders gut zum Segeln. Hier befinden sich zahlreiche geschützte (Natur-)Häfen und die vorgelagerten Inseln laden zu einem Abstecher ein. Aber auch angeln oder tauchen ist in der Bretagne weit verbreitet.

Concarneau, die „blaue Stadt“ und Heimatstadt von Kommissar Dupin, ist ein weiteres schönes Ziel auf unserer Liste. Die Krimis von Jean-Luc Bannalec sind bei einem Aufenthalt in Concarneau also passender Lesestoff. Besuchen Sie in Concarneau auch die Markthalle, in der Sie diverse kulinarische Köstlichkeiten finden.

Guérande ist das Zentrum der Salzproduktion in der Bretagne, weshalb man hier weitläufige Salinenfelder findet. Lernen Sie bei einer Führung mehr über die Bedeutung und Herstellung des Fleur de Sel in der Region. Danach können Sie durch die historische Altstadt von Guérande schlendern und schöne Mitbringsel wie zum Beispiel die regionalen Salz-Karamell-Bonbons kaufen. Wenn Sie die Umgebung und den wunderschönen Ort Guérande erkunden wollen, ist ein gemütliches Bed & Breakfast der perfekte Ort!

Zwischen Buchten und Kiefernwäldern findet man ein weiteres Juwel der Bretagne – Sainte-Marine. Im Süden der Bretagne gelegen bietet die Stadt an der Mündung des Odet alles, was man für Entspannung in einer friedlichen Gegend braucht. Der hübsche bretonische Hafen von Sainte-Marine lädt dazu ein, das Tempo zu verlangsamen. Passend dazu haben wir Herrenhäuser am Fluss Odet gefunden, die sich toll in die einzigartige Landschaft einfügen.

Ganze vier Häfen hat die Küstenstadt Douarnenez an der bretonischen Westküste zu bieten. Genießen Sie die belebten Gassen mit den kleinen Werkstätten und Fischerhäusern und die wunderschöne Bucht in der Douarnenez liegt. Ihren Reichtum verdankt die Stadt dem Fischfang im 19. Jahrhundert – damals entwickelte sich Douarnenez zur Sardinenhochburg in der Umgebung. An den ältesten Hafen der Stadt, Port-Rhu, grenzt auch der Museumshafen, der einen tollen Einblick in authentische Boote und Segelschiffe gibt, die hier zu sehen und zu besichtigen sind. Finden Sie hier kunstvoll dekorierte Boutique Hotels in Douarnenez.

Die Landschaft der Bretagne bietet viele Kontraste und das macht sie so spannend. Das raue Klima, die Weitläufigkeit des Meers, die durch den Einfluss der Gezeiten noch stärker in Erscheinung tritt, sorgen für Erholung und Urlaubsfeeling. In den Hafenstädten findet man viele kleine Fischerboote, die für ein ruhiges Ambiente sorgen und natürlich sollten Sie hier den besonders geschmackvollen frischen Fisch probieren.

Die Hauptstadt der Region ist Rennes. Die Studentenstadt bietet nicht nur hübsche Fachwerkhäuser. Es gibt hier noch weitere architektonisch sehr schöne Gebäude, wie beispielsweise das bretonische Parlament oder die Champs Libres, das Kulturzentrum. Zur Stärkung kann man in eines der vielen kleinen Cafés oder Restaurants einkehren. Oder bummeln Sie einfach nur entspannt durch die hübschen Gassen der stimmungsvollen Stadt. Ganz in der Nähe von Rennes finden Sie auch die kleine Stadt Saint-Pierre-de-Plesguen, in der wir ein elegantes Herrenhaus ausfündig gemacht haben. Genießen Sie vor allem die Ruhe in Saint-Pierre-de-Plesguen. Der Ort ist außerdem ein guter Startpunkt für Ausflüge in verschiedenste Städte in der Nähe wie zum Beispiel Saint-Malo oder Dinard.

Bei einem Besuch in der Bretagne ist die „Cote de Granit Rose“ ein weiteres Must-see. Die Granitküste bietet fantastische rosarote Felsformationen und ausdrucksvolle Kontraste des schimmernden Granits und der weißen Sandstrände. Eingebettet in die Granitküste befindet sich das Dorf Perros Guirec welches zu den schönsten Badeorten Frankreichs gehört. Der historische Ortskern, viele kleine Läden und die einmalige Landschaft sorgen für eine besonders stimmungsvolle Atmosphäre.

Aber die Bretagne verfügt nicht nur über eine schöne Küste, sondern auch das Landesinnere überzeugt uns. Hier findet man saftige grüne Täler, Wälder und Flüsse. Ein tolles Ziel für Wanderer sind hier die Montagnes Noires oder die Hügel von Arrée von denen man einen schönen Blick auf das Meer hat.

Für noch mehr Natur und eine verwunschene Kulisse sollten Sie den mittelalterlichen Wald von Brocéliande im Herzen der Bretagne besuchen. Um den Wald ranken sich eine Reihe von Legenden, unter anderem die berühmte Artussage. Ein Wanderweg durch den Wald führt an zahlreichen bekannten Orten vorbei: dem Schloss Trécesson, dem Haus der Viviane und zum Grab der Riesen. Der Wald liegt südwestlich von Rennes und ist als Wald von Paimpont, dem nächstgelegenen Ort, verzeichnet.

Ein Grundbestandteil der bretonischen Küche sind Crêpes. Der hauchdünne Teig wird oft mit einem besonders kreativen Belag serviert: Caramel au Beurre Salé, geröstete Mandeln, Marzipan oder diverse Früchte werden gerne als Füllung verwendet.

Als Hauptgang gibt es häufig herzhafte Galettes. Die Buchweizenpfannenkuchen sind eine weitere Spezialität aus der Bretagne. Sie werden vorwiegend herzhaft mit Schinken, Käse und Ei gefüllt. Aber auch andere Füllungen wie Kartoffeln, Lachs, Hering, Ziegenkäse, oder Feigenkonfitüre werden gerne verwendet.

Auch diverse Meeresfrüchte sollte man in der Bretagne probieren. So zum Beispiel den bretonischen Hummer, Homard à l’armoricaine. Dieser zeichnet sich durch sein geschmacksintensives Fleisch aus. Auch hervorragende Miesmuscheln oder Austern sind in der Region zu finden.

Cidre ist nun keine Spezialität explizit aus der Bretagne, wird hier allerdings dennoch oft und gerne zu vielen Speisen getrunken. Der Cidre ist deshalb so populär in der Bretagne, weil die Region für den Weinanbau ungeeignet ist und man daher eine Alternative suchte. Der Apfelwein ist außerdem auch Grundlage für den Klassiker Kir Breton, ein Mischgetränk aus Cidre und Creme de Cassis.

Für den süßen Gaumen hat die Bretagne leckere Kuchen und Gebäck zu bieten. Der Kuchen Kouign Amann ist so eine weitere bretonische Spezialität. Er erinnert geschmacklich an ein Croissant. Der Butterkuchen aus Blätterteig wird mit Karamell ummantelt und ist ein beliebtes Dessert in der Region. Far Breton, ein bretonischer Eierkuchen, wird auch gerne mal als süßes Mittagessen gegessen. In den hiesigen Bäckereien findet man ihn häufig mit Pflaumen oder getrockneten Aprikosen.