Wo übernachten auf Sardinien

Sardinien ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer und liegt westlich von Italien. Die Insel ist bekannt für ihre malerischen Küsten, kristallklaren Gewässer und traditionelle Küche. Hier sind unsere Empfehlungen für die schönsten Orte für Übernachtungen und eine Auswahl an kleinen Boutique Hotels auf Sardinien und süßen Ferienhäusern.

Im Norden der Insel finden Sie die Costa Smeralda, eine der bekanntesten Gegenden von Sardinien. Hier gibt es luxuriöse Resorts und charmante Strandhäuser, elegante Restaurants und atemberaubende Strände. Besonders empfehlenswert sind die Strände von Capriccioli und Liscia Ruja, die beide von türkisfarbenem Wasser umgeben sind. Ein Muss ist außerdem der Strand von La Spiaggia del Principe an der Costa Smeralda, der als einer der schönsten Strände der Welt gilt.

Unweit entfernt liegt Castelsardo, ein charmantes mittelalterliches Dorf am Meer. Hier Findet man enge Gassen, historische Gebäude und eine Burg, die auf einem Hügel thront sowie einige der besten Nuraghen-Stätten der Insel. Besuchen Sie Su Nuraxi in Barumini, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, oder den Komplex von Nuraghe Santu Antine in Torralba.

Die meisten Besucher entscheiden sich für eine Übernachtung in Porto Cervo oder Olbia, die beide eine gute Auswahl an Unterkünften bieten, von Hotels mit Meerblick bis hin zu einfachen Pensionen.

Im Süden von Sardinien befindet sich die Hauptstadt Cagliari. Hier können Sie die historische Altstadt besichtigen, die von mittelalterlichen Stadtmauern umgeben ist. Auch die Kathedrale von Cagliari und der Torre di San Pancrazio sind einen Besuch wert. In der Umgebung von Cagliari gibt es außerdem einige schöne Strände, wie Poetto und Mari Pintau sowie die berühmten und malerisch gelegenen Strände Costa Rei und der Strand von Chia mit klarem Wasser und feinem Sand. Dort lässt es sich wunderbar in romantischen Ferienvillen oder gemütlichen Boutique Hotels übernachten.

Außerdem gibt es viele archäologische Stätten zu besichtigen, die aus der Nuraghen-Zivilisation stammen. Eine der bekanntesten ist Su Nuraxi, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Hier können Sie die Überreste eines alten Turms und einer Siedlung aus der Bronzezeit besuchen.

Ob Sie sich für einen Strandurlaub oder für eine kulturelle Entdeckungsreise entscheidest, der Süden von Sardinien hat für jeden etwas zu bieten und eine große Auswahl an Luxushotels auf Sardinien und Selbstversorger Ferienwohnungen.

Im Osten von Sardinien gibt es ebenfalls einige beeindruckende Strände, wie zum Beispiel Cala Gonone und Cala Luna oder die Strände rund um den Küstenort Villasimius. Außerdem lohnt sich ein Besuch der Grotta del Bue Marino, einer atemberaubenden Höhle, die vom Meer aus zugänglich ist.

Zudem findet man hier die Gennargentu-Berge, das höchste Gebirge Sardiniens, welches eine atemberaubende Landschaft mit malerischen Dörfern und unberührter Natur bietet. Von wandern und  Rad fahren bis hin zum Kennenlernen der lokale Kultur, ist dort alles möglich.

Im Westen von Sardinien finden Sie das Dorf Bosa, das für seine bunte Architektur, das historische Zentrum und die engen Gassen bekannt ist. Auch die Strände von Is Aruttas und Putzu Idu sind hier sehenswert. Was den Westen von Sardinien so besonders macht, ist seine Kombination aus wunderschönen Stränden und historischen Städten, ohne dabei von Touristenmassen überlaufen zu sein.

Die Grotten von Neptune sind eine spektakuläre Höhle am Meer, die man am besten mit dem Boot erreicht. Sie sind mit atemberaubenden Stalaktiten und Stalagmiten geschmückt und bieten ein unvergessliches Erlebnis.

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Empfehlungen Sardinien

Ganz besonders würden wir die Inseln La Maddalena im Norden von Sardinien empfehlen. Die Inselgruppe besteht aus mehreren kleinen Inseln, die mit Booten erreichbar sind. Hier findest du einige der schönsten Strände der Insel und eine atemberaubende Landschaft.

Der Nationalpark La Maddalena ist unser zweiter Geheimtipp. Er umfasst eine Gruppe von Inseln und ist bekannt für seine unberührten Landschaften. Hier findest du zahlreiche Wanderwege, die zu atemberaubenden Aussichtspunkten führen.

Gastronomie Sardinien

Wenn es um Essen geht, sollten Sie unbedingt sardische Spezialitäten wie Porceddu (Spanferkel) und Fregula (kleine Nudeln aus Hartweizengrieß) probieren. 

Beginnen wir mit Porceddu ist ein traditionelles Gericht aus Spanferkel, das auf einem offenen Feuer gegrillt wird. Es ist zart, saftig und hat einen einzigartigen Geschmack. Vegetarier sollte sich an den Seadas, eine Art frittierte Teigtaschen, die mit sardischem Käse, Pecorino, gefüllt und mit Honig beträufelt werden, probieren. Sie sind süß und herzhaft zugleich und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Ein Muss für jeden Besucher sind Malloreddus, kleine Nudeln in Form von Gnocchi, die traditionell mit Tomatensoße und Wurst serviert werden. Sie sind eine der bekanntesten sardischen Spezialitäten. Fischliebhaber kommen nicht an Bottarga vorbei. Der gesalzene und getrocknete Rogen von Meeräschen und Thunfischen wird oft als Delikatesse serviert und in dünnen Scheiben auf Salat oder Pasta gelegt.

Dazu trinken sollten Sie den Cannonau, ein sardischer Rotwein, der aus einer autochthonen Traube hergestellt wird. Er ist kräftig, vollmundig und hat oft Noten von dunklen Beeren und Gewürzen.

Die sardische Küche ist sehr vielfältig und bietet eine Fülle von traditionellen Gerichten, die aus lokalen Produkten hergestellt werden.  Es gibt noch viele weitere sardische Spezialitäten, die man probieren sollte, wie zum Beispiel Pane Carasau, eine Art hauchdünnes Fladenbrot, oder Mirto, ein Likör aus der Myrtefrucht. Egal, was man in Sardinien isst, man wird sicherlich von den frischen Zutaten, den intensiven Aromen und der Liebe zum Essen beeindruckt sein, die in jedem Gericht zu spüren ist.

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