Stellen Sie sich ein anderes Ibiza vor, ohne die Aufregung und das Durcheinander der Discos, ein authentischeres und ländlicheres Ibiza. In der Region von San Miguel de Balanzat, werden Sie noch die typische Landschaft Ibiza’s finden, mit den Johannisbrot-, Mandel- und Feigenbäumen, die sich über das rote Land verbreiten. San Vinya d’en Palerm (Palerms Weingarten) befindet sich genau in dieser Gegend. Es ist eine Landwirtschafts- und Viefarm mit 80 Hektar aus dem Ende des 19. Jahrhunderts. Seitdem wurde nichts verändert, außer dem Kornlager und dem alten Stall, welche in fünf schöne Gästezimmer umgewandelt wurden. Einige haben noch die alten Wände und Dächer und alle haben die ländliche, lang vergangene Atmosphäre Ibizas erhalten. Ein volleingerichtetes Bad, Satellitenfernsehen, Internetzugang, Telefon, Klimaanlage, Safe und Minibar stehen für Ihren Komfort zur Verfügung. Alle Zimmer sind sehr hell und haben eine Terrasse, so dass Sie die umliegende Landschaft bewundern können. Außerdem werden ein Pool mit Solarium, große Lounges, eine Bücherei und ein Essraum um Entspannen und Zeit verbringen für die Gäste geboten.