Santorini wir kommen! Falls Sie jemals  eine Ansichtskarte aus Griechenland in den Händen hielten, dann kam sie höchstwahrscheinlich genau aus diesem Bereich Santorinis. Ikies ist das Zentrum der weißen Häuser mit den blauen Dächern.
Ikies ist ein wirklich spezielles Boutique-Hotel. Es liegt im Dorf Oia, im Norden der Insel und es sieht so aus, als wäre es in den Felsen geschnitzt. Die Aussicht, die einem hier geboten wird, ist atemberaubend schön. Augenblicklich taucht man somit in absolute Ruhe und das romantische Dörfchen Oia ein. Ein nur fünfzehn minütiger Spaziergang bringt Sie direkt ins Stadtzentrum, in dem Sie neben Geschäften und Bars auch einige ausgezeichnete Restaurants vorfinden.
Man könnte meinen, dass das Ikies sehr vieles sehr richtig gemacht hat. Es besticht durch seine außergewöhnliche Lage, das traditionelles Design sowie die Wärme und Schönheit, welche das Haus unweigerlich ausstrahlt. Diese Eigenschaften vermischt mit der kleinen Zimmeranzahl (hier gibt es nur elf verschiedene Räumlichkeiten) bieten Ihnen einen seltenen und vor allem intimen Rückzugsort in dezentem Ambiente.
Die Architektur des Hotels ist sehr traditionell gehalten. Diese wurde vervollständigt durch moderne  Elemente und Einrichtungsgegenstände – so wird Ihnen hier Tradition und Moderne zu gleichen Teilen geboten.
Service und Ihr Wohlbefinden werden hier eindeutig groß geschrieben. Vom Frühstück auf Ihrer privaten Terasse bis zum Nachmittags-Turndown-Service, bei dem Sie einen Sundowner schlürfen können, werden Sie hier rundum verwöhnt. Im Ikies genießen Sie die völlige Aufmerksamkeit der Mitarbeiter, die sich optimal um Ihre Bedürfnisse kümmern und damit sicher gehen, dass es Ihnen während Ihres Aufenthaltes an Nichts fehlt.
Jedes Apartment verfügt über eine Klimaanlage, einen Safe, einen Flachbild-SAT-TV, eine iPhone-Dockingstation, einen Föhn, Bademäntel und Hausschuhe. Darüber hinaus haben die meisten Zimmer ein eigenes Privat-Jacuzzi auf der privaten Terasse. Die Honeymoon-Suiten haben dazu auch noch ein Dampfbad.
Das Hotel besitzt einen kleinen Pool im Erdgeschoss, eine Rezeption im Dachgeschoss und einen Parkplatz beim Eingangsbereich (100 Meter). Für eine zusätzliche Verschönerung Ihres Aufenthaltes  wird ein kompletter Concierge-Service (darin enthalten sind die Buchungen von Mietwägen, Bootsausflügen, organisierte Besichtigungen, Tauch- und Segelausflüge, Weintouren sowie Restaurantempfehlungen) bereitgestellt. Wäscheservice, zweimal tägliche Zimmerreinigung und ganztägig leichte Küche komplettieren das Angebot.
Unterkunft: Grundsätzlich besteht das Hotel aus Studios, Suiten und Maisonetten:
Studio – Gärtnerhaus;
Superior Studio – Schifferhaus, Handwerkerhaus;
Maisonette – Seemannshaus, Fischerhaus, Koch-Haus;  
Superior Suite – Kapitänshaus, Antiquarianhaus;  
Honeymoon Suite –  Winzerhaus, Zimmermannshaus.
Hinweis: Ikies ist auf dem Caldera-Klippen gelegen. Um es zu erreichen, müssen eine beträchtliche Anzahl an Treppen (95 alleine vom Eingang bis zum Pool-Bereich) zurück gelegt werden. Zusätzlich dazu sind die Außenmauern niedrig, weswegen es hier sehr gefährlich für kleine Kinder sowie Menschen mit Gehbehinderungen ist. Dementsprechend ist es diesem Hotel leider nicht möglich, Kinder unter 13 Jahren zu akzeptieren.