Nira Caledonia

Unser hier angebotene Hotel Nira Caledonia wird Sie überraschen. Wer bei diesem um 1820 vom Architekten William Playfair konzipierten Hotel, an ein gedegenes eher klassisch und typisch-schottisch eingerichtetem Anwesen denkt, wird eines Besseren belehrt: Kein Schottenkaro. Keine ausgestopften Hirschköpfe. Keine Portraits von Bonnie Prince Charlie. Vielmehr ist das Motto des Hauses: “Herzlichkeit ohne verstaubten Mief.”

Das Nira Caledonia ist ein Boutique-Hotel, im historischen Edinburgh gelegen, welches gekonnt Bohemian Chic mit zeitgenössischem Komfort verbindet. Hinter alten Gemäuern mit üppigen, dicken Samtvorhängen verbirt sich die modernste Einrichtung: Über Flachbildfernseher, Nespresso-Kaffeemaschinen, DVD- Player, einem kostenlosen Wlanzugang oder auch den iPod-Ladestationen.

Das Hotel besteht aus zwei Gebäuden mit insgesamt nur 23 Zimmern, welche auf drei Etagen (es gibt keinen Aufzug) verteilt liegen. Es wird Sie hier ein familiärer, herzlicher Service, gepaart mit einem coolen, unkonventionellen Stil willkommenheißen. Die Küche im hausgeinegnen Restaurant “Blackwoods” ist frisch und oft sogar bio. Gekocht wird mit regionalem Obst und Gemüse. Das Fleisch wird von den ortsansässigen Bio-Landwirten oder Jägern direkt angeliefert und der Fisch kommt aus den Seen der Highlands oder aus der Nordsee. Mit über 25 schottischen Whisky Blends und Single Malts hat sich auch die dazugehörige Bar dem regionalen Geschmack verschrieben.