Korsika - die Insel der Schönheit

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Korsika, die viertgrößte Insel im Mittelmeer, besteht zum größtem Teil aus Hochgebirge bis zu 2000 Metern hoch und gehört zu Frankreich. Mit seiner abwechlsungsreichen und anspruchsvollen Landschaft ist eine perfekte Umgebung für viele Sportarten auf dem Land sowie auf dem Meer gegeben. Mit rund 230 Sonnentagen im Jahr, trumpft die Insel schon mal Einiges auf. Die vielfältigen Aktivitäten und die abwechslungsreiche Gastronomie machen diese Insel noch reizvoller. Teil des UNESCO Weltkulturerbes, von den Franzosen "Insel der Schönheit" und von den Griechen "die Erhabene" genannt, kommt die Insel diesen Bezeichnungen sehr gut nach.

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Hotels in Korsika

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Aktivitäten in Korsika

Korsika ist der perfekte Ort für Outdoor und Sportleute. In den Bergen und den dortigen "Via Ferrata" Klettersteigen lässt es sich super wandern, klettern, mountain biken und reiten; am Strand dafür entspannt sonnen und baden. Außerdem bietet die Küste die Möglichkeiten zu unzähligen Wassersportarten: Tauchen, Kiten, Surfen, Kayak fahren, Paddeln, Canyoning, Segeln, Angeln und Fischen.

Im Winter gibt es sogar einige Skipisten und bietet somit die Möglichkeit für Wintersportarten.

Die Sehenswürdigkeiten setzen sich aus natürlichen Wundern, wie schönen Wasserfällen, steilen Klippen, türkis-blauem Meer, Flüssen und Wäldern zusammen. Hier heißt es also Natur pur.

Gastronomie in Korsika

Die korsisch-mediterrane Küche besteht hauptsächlich aus rustikalen Fleischgerichten, hat aber sonst auch viele weitere Kreationen hervorzuweisen. Die typischen Zutaten sind: korsische Kräuter wie Thymian, Majoran, Rosmarin, Myrthe und Basilikum, die korsische Blutwurst "Sangui", die aus Leber bestehende "Figatellu", sowie viele weitere Wurst und Fleischvarationen, viele Käsesorten und der Käsekuchen "Fiadone". Das Bekannteste ist jedoch die korsische "Pulenta", ein Brei aus Kastanienmehl und Wasser. "Pietra" ist das eigene, korsische Bier und natürlich haben auch Frankreich und das nahegelegene Italien ihre kulinarischen Einflüsse hinterlassen.

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