| Gran Canaria Hotels |
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| Gran Canaria, die drittgrößte Insel der Kanaren, wird auch als der kleine Kontinent bezeichnet. Nun, tatsächlich könnte man wohl von drei Kontinenten sprechen, denn Gran Canaria bietet Landschaften, die an Europa, Amerika und Afrika erinnern. Wie Zugvögel auf der Suche nach wärmeren Gefilden, fühlen Touristen sich insbesondere vom sonnig-trockenen Süden der Insel angezogen. So ist der Rest der Insel touristisch noch weitgehend unerschlossen und birgt unvermutete Schätze. Wie der Cumbres Nationalpark zum Beispiel, den sich kein Gran Canaria Besucher entgehen lassen sollte. Auch die Hauptstadt, Las Palmas de Cran Canaria ist mit ihren kulturellen Sehenswürdigkeiten und imposanten Beispielen kolonialer Architektur ein dankbares Reiseziel. |
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Las Palmas, die Hauptstadt von Gran Canaria, ist eine lebendige Stadt, deren südlicher Flair von bunt bemalten Häusern und dem aufgeschlossenen Wesen der Bewohner unterstrichen wird. In der pittoresken Altstadt („Vegueta“) finden sich beeindruckende Monumente, wie die fünfschiffige Kathedrale oder das im Kolonial-Stil erbaute Casa de Colon mit einer Ausstellung über Christoph Kolumbus und seinem Zwischenstopp auf Gran Canaria. Im Canario Museum finden Sie interessante Artefakte der prähispanischen Ureinwohner.
In Teror, dem vielleicht hübschesten Ort der Insel, befindet sich die Basilika der Jungfrau von El Pino. Das Dorf ist aber allein wegen seiner kunstvoll geschnitzten Holzbalkone sehenswert.
Telde und Gáldar, einst Zentren der Guanche-Zivilisation, beeindrucken mit einem reichen archäologischem Erbe sowie architektonischen Monumenten der vergangenen drei Jahrhunderte. |
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Die gute Küche sicherlich ist eine der Hauptattraktionen der Kanaren. Die Frische der einheimische Zutaten, wie Fisch, Schwein, Ziege, Gemüse und tropische Früchte, wird durch die schlichte, aber effektvolle Zubereitung der Gerichte unterstrichen. Als Vorspeise wird z.B. eine Auswahl dicker Suppen aus Wasserkresse, Kürbis oder verschiedenen Gemüsen serviert. Eine besondere Erwähnung gebührt dem "vieja", einem für die kanarische Küche typischen Fisch, der hier in den verschiedensten Formen auf den Tisch gebracht wird.
Unentbehrlich sind scharfe Saucen, rote und grüne mojo genannt, die aus Paprika, Kümmel, Chili, Öl und Essig zubereitet (bei grüner mojo ist sind frische Korianderblätter im Spiel) und zu Fisch und vielen anderen Gerichten gereicht werden. Papas arrugas, junge Kartoffeln, die in zunächst in Salzwasser gekocht, dann gebacken und mit scharfer mojo Sauce serviert werden, sind eine beliebte Spezialität auf Gran Canaria. In den lokalen Weinbaugebieten mit Malavasía Trauben wird ein ausgezeichneter, starker und trockener Wein erzeugt. |
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| Dank des vulkanischen Ursprungs und der Lage im Atlantik verfügt Gran Canaria über eine einzigartige Landschaft, die für Freizeitaktivitäten aller Art prädestiniert ist. Wandern, Klettern, Mountainbiking und Golf (es gibt sehr gute Plätze auf der Insel) sind nur einige der Sportarten, die Sie hier unter freiem Himmel praktizieren können. Für eine Insel nicht ungewöhnlich, sind auch Wassersportarten wie Segeln sehr populär. |
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