Hotels in Barcelona, Spanien

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Barcelona

Barcelona, die zweitgrößte und vielleicht wichtigste Stadt Spaniens ist seinem bunten Mix aus Veranstaltungen, Kultur und Sehenswürdigkeiten ein interessantes und beliebtes Reiseziel, das jeden begeistert. Als Hauptstadt Kataloniens ist Barcelona die fortgeschrittenste, dynamischste und weltgewandteste Stadt Spaniens und sicher ein absolutes Muss für jede Spanien Reise.

Gastronomie Die katalanische Küche ist eine der raffiniertesten in Spanien. Alle Hauptgerichte basieren mehr oder weniger auf vier verschiedenen Saucen: sofrito, samfaina, picada und ali-oli. Samfaina gibt es nur in Katalonien und wird für eine Vielzahl verschiedener Gerichte verwendet. Sie ist eine halbgegarte Mischung aus Tomaten, Paprika und Auberginen.Die Auswahl an Reis- und Fleischgerichten, wobei hier besonders Geflügel eine wichtige Rolle spielt, ist sehr groß. Bekannt sind auch Kalbfleischgerichte aus Girona und schmackhafte Steinbuttgerichte. Wählen können Sie auch unter vielen verschiedenen Würsten; eine davon ist die „butifarra“, die mit „mongetes“ (weißen Bohnen) gegrillt oder gebraten serviert wird.Katalonien produziert großartige Weine. Kosten Sie den „El Priorato“. Dies ist ein sehr gehaltvoller und milder Rotwein, den Sie selten außerhalb Kataloniens finden werden.

Sehr populär in Katalonien ist das Weintrinken aus dem "porrón". Dabei wird aus Armeslänge aus diesem Glaskrug in Ihr Trinkglas gezielt. Oft wird diese Prozedur mittels eines Lederbeutels anstelle des Glaskruges zelebriert, aber aus dem porrón scheint der Wein doch besser zu schmecken.

Geschichte Die katalanische Geschichte geht zurück bis auf die römische Zeit, als zwei Stammesfürsten, Indíbil und Mandonio, Hannibal ihre Dienste im Kampf gegen Escipión (200 A.C.) anboten. Lérida war die Schlüsselstadt im Kampf zwischen Julius Caesar und Pompeii. Später kamen die Westgoten und die Mauren, und gegen Ende des 8. Jahrhunderts wurde Katalonien Teil des Fränkischen Reiches. Unter Vorherrschaft der Grafen von Barcelona dauerten die Kämpfe gegen die Mauren an, und verschiedene Teile des Landes schlossen sich zu dem heutigen Katalonien zusammen, dass zu jener Zeit von Aragon regiert wurde. Durch die Vereinigung Spaniens unter dem katholischen Königspaar Isabel de Castilla und Fernando de Aragon verlor die Grafschaft an Bedeutung und wurde während einiger Jahrhunderte von den Österreichern und Bourbonen regiert.Katalonien musste verschiedene Rückschläge hinnehmen, wie z.B. während der Befreiungskämpfe gegen die Bourbonen – und später gegen Franco, und wurde erst nach Francos Tod eine autonome Region (1979).