Hotels in Andalusien Malaga, Spanien

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Andalusien Malaga

Malaga ist der Hauptanziehungspunkt für Touristen an der Costa del Sol. Die von Klima und Natur verwöhnte Stadt pulsiert vor Lebensfreude und Energie und liegt an einer wundervollen Bucht. Endlose Strände über eine Länge von mehr als 150 Kilometer laden zum Sonnen und Baden im Mittelmeer ein. Als Gegensatz zum dynamischen Küstengebiet bietet das Hinterland mit seinen Bergketten verschlafene und pittoreske Bergdörfer.

Die Stadt Ronda am Ufer des beeindruckenden Tajo-Flusses mit ihren Palästen und herrschaftlichen Villen wird als Heimat des Stierkampfes bezeichnet. In dieser weiten Landschaft liegt auch Axaruquia, wo Eiswein hergestellt wird, Antequera mit seinen Denkmälern, der Dolmen de Menga oder auch El Torcal, wo Naturgewalten eine einzigartige Landschaft geformt haben. In schmalen Schluchten sieht es aus, als ob Felsen menschliche Formen annehmen wollten.

Gastronomie Die andalusische Küche wird zu gleichen Teilen vom mediterranen Klima und den verschiedenen Kulturen, die hier im Laufe des Jahrhunderts heimisch waren, beeinflußt. Dieses von der Sonne verwöhnte Land, wo Oliven und Wein angebaut werden, ist die Heimat des Sherrys. Daneben wurde in Andalusien auch die Sangria erfunden, ein erfrischendes Getränk aus rotem Wein und Früchten. Ebenso von hier stammt die berühmte Gazpacho, eine kalte Suppe aus Tomaten, Gurken, grünem Paprika mit viel Olivenöl, Essig und Knoblauch. Sie wird normalerweise mit Croutons serviert und ist das ideale Essen für heiße Sommertage.

Süße Konditoreispezialitäten –ein Relikt aus den Tagen der arabischen Besetzung- und hervorragende Gerichte aus Schwein und Schinken werden Ihren Gaumen verwöhnen. Weitere schmackhafte Beispiele dieser traditionsreichen Küche sind Frituras, kleine und im Ganzen fritierte Fische, und Eintöpfe.

Kultur – Fiestas Die Osterfeierlichkeiten in Málaga gehen bis ins 15. Jahrhundert zurück und zählen mit zu den attraktivsten in ganz Spanien. Weitere Feiern in der Karwoche gibt es z.B. auch in Riogordo, wo die Einwohner des Ortes die Kreuzigung im Rahmen eines Passionsspieles aufführen. Prozessionen finden Sie auch in Riogordo, Ronda, Antequera, Benalmádena und Marbella. Nicht versäumen sollte man die Feiern der “Mai-Kreuze”, Cruces de Mayo, wo Strassen und Plätze mit Blumen geschmückt werden.

Diese Feiern sind besonders eindrucksvoll im Casabermeja, Torrox und auch in Coin. Im Juni gedenkt man in Marbella mit einer Prozession der Übergabe der Schlüssel der Stadt an die katholischen Könige. Am zweiten Sonntag im Juni feiern die Bewohner von Ronda die Wallfahrt Romería de Nuestra Señora de la Cabeza mit einer Prozession aus Pferdekutschen. Die ganzen Sommermonate hindurch finden Sie immer einen Ort, der seinen Stadtheiligen ehrt und dies auch gebührend feiert.